العمل/الترفيه
المزاج
لأحلي فتيات المنتدي
حاولت علي قدي كده اعمل المشلتت وكانت اول مرة اعمله واكييييييييييييييد مش اخر مرة
عموماً مفيش مقادير معينه يعني : دقيق ابيض وعليهم رشة ملح وشويه ماء ( بنحط حبه حبه كل ما العجين يحتاج ) لحد ما تتجمع عندنا العجينه وماتلزقش في ايديكي الحلوة زي الصورة دي الظبط .
وبعدين نسيب العجينه ترتاح شويه يعني حوالي 10 - 15 دقيقه وبعدين نفردها لحد ما تبقي رقيقه جدا علي الرخامه المدهونه بالدقيق .
وندهنها بالذبده " انا كنت مقطعه الذبده مكعبات صغيرة " وتفركيها كويس جدا علي العجينه ولو حبيتي تحطي قشطه وتدهني بيها براحتك دي اختياريه " بس انا كنت حاطه قشطه "
وبعدين نبتدي نلف فيها من الطرف بالشكل ده .
ونلف كمان .
ولما نخلص لف العجينه هيكون شكلها كده .
تاخديها وتحطيها في صينيه مش مدهونه وتلفيها علي شكل كحكه وطرفها الاخير يكون تحتها بالشكل ده .
ركزي شكلها هيكون كده .
وسيبيها ترتاح كمان 10 دقائق وبعدين افرديها بحجم الصينيه .
ودخليها فرن حار علي 180 .
وهتكون كده بعد حوالي 20-25 دقيقه .
وباقي الفطيرة ليكوا كلكوا 00 بالف هنا
ودي من قريب
للتعذيب
ممكن تدهني وشها بالذبده وهي في الفرن قبل ما تحمر عشان يبقي لونها كلها ذهبي " دي معلومه ماما قالتهالي بعد ما داقته " .
امممممممممم تجنن والله
قولولي اعمله تاني ولا خلاص تبقي اول واخر مره ؟
تقبلوا احترامي وتقديري
والف هنا وشفا ...
منقوله ..........؟؟؟؟
» نصائحي الذهبيه(( السبب في فقداني الوزن الزائد))
» طرق المحافظة على أبنائنا جنسيا حسب السن
» ۞ كيف تعرفي أن الخادمه ساحره ۞
» سبعة أشياء لاتفعلها بعد الأكل مباشرة
» كل من تريد ان تسحر زوجها سحر لاينفك
» دعأأأأء رائع لطلب الحمل من الله سبحانه.. ارجوكم لا تنسوني بالدعاء
» بــعــض الـكــلـمــآت
» 00اصنعي اشكال جميلة من صابون اليدين00 قلوب و دباديب 00وانتي وذوقك